Транс-Тема (18+)

[Олька]

Всем привет! Хочу поднять такую тему - влияние витаминов на чувствительность эстрогенных рецепторов.
Известно, что на чувствительность (модуляцию) влияют фолиевая кислота (витамин Вс ) и (не витамин) гормоны щитовидной железы. Аскорбиновая же кислота в больших дозах может окислять эстрадиол до неактивного состояния.
В связи с этим вопрос - кто в какой дозе принимает фолиевую кислоту (в МГ) и аскорбиновую кислоту в сутки?
Принимает ли кто-нибудь цианокобаламин (витамин В12) ?

[Alexana]

Привет! Я принимаю "Витрум-Пренатал" с фолиевой кислотой, не знаю, насколько удачен такой выбор, просто выбрала то что увидела в аптеках, фолиевой кислоты там 800 мкг, витамина B12 - 4 мкг

[Олька]

А аскорбинки сколько?

[Alexana]

Аскорбинки 100 мг в "витрум-пренатал"

[Аврора]

Я принимаю для общего тонуса. А какая доза (в пересчете на массу тела) аскорбиновой кислоты считается большой?

[Гость]

Витамин С

Витамин С или аскорбиновая кислота - витамин который имеет отношение к имунной системе - не зря мы лечим простуду лимонами, апельсинами, где много витамина С. Также он имеет прямое отношение и к эмоциональной сфере: без него невозможно проявление восторга.
В нашей психической сфере витамин С стимулирует выработку гормонов, нейропептидов и прежде всего нейротрансмитеров (нервных возбуждающих веществ), с помощью которых передаются все наши ощущения.
Молекула витамина С настолько проста, что может проникать в кровь уже в слизистой оболочке рта, когда мы едим (например апельсин).
Излишки витамина С не токсичны и выводятся из организма.
Этот витамин также разносит по клеткам организма соли серной кислоты. Если этих солей не хватает, в соединительных тканях возникают микроскопические разрывы, что чаще всего проявляется в кровоточивости десен и плохо заживающих ранах. Что очень важно: если начинают кровоточить десны, то в большинстве случаев и во всем организме появляются скрытые внутренние кровотечения.
Также витамин С высвобождает железо из стенок кишечника и из желчи и доставляет его в кровь, чтобы насытить клетки кислородом.
Принимает участие в синтезе карнитина из аминокислоты лизина. Это имеет первостепенное значение для всех тучных людей. Карнитин - это своего рода такси, которое подхватывает из крови молекулы жира и доставляет их внутрь клеток для окисления и получения энергии.
Это биоактивное вещество, наряду с витамином А, витамином Е и селеном принадлежит к четырем самым важным антиокислителям в борьбе со свободными радикалами и служит нашему омоложению и поддержанию здоровья всех клеток.

Влияние на организм

Витамин С помогает при варикозном расширении вен и геморрое, устраняет складки и морщины, укрепляет соединительные ткани, разглаживает стенки сосудов, начиная от толстых вен и заканчивая микроскопическими каппилярами. Особенно ярко этот процесс проявляется в деснах и челюстных альвеолах, которые отличаются от всех других костей организма самым высоким содержанием кальция. Здесь крепятся наши зубы, которым при откусывании пищи приходится выдерживать большие нагрузки. Повышенные дозы витамина С помогают устранить кровоточивость десен. Кальций в одиночку слишком медленно проходит путь до клеток тела, особенно когда его требуется слишком много. С витамином С он образует химические комплексы - хелаты, и с их помощью доставляется поистине с курьерской скоростью. Без витамина С кальций лишается половины своих полезных качеств. Кальций и витамин С - тайные конкуренты зубных врачей (только это не значит, что не следует пропускать профилактические осмотры - обычно раз в пол года).

Первые признаки нехватки витамина С:

- кровоточивость десен;

- частые простуды;

- предрасположенность к воспалениям слизистых оболочек;

- варикозное расширение вен;

- геморрой;

- излишний вес;

- повышенная утомляемость;

- слабые нервы, плохая концентрация внимания;

- депрессивные состояния;

- бессонница;

- раннее образование морщин;

- выпадение волос ;

- ухудшение зрения.

Содержание витамина С в слезной жидкости больше в 30-50 раз, чем в крови, а хрусталик глаза по концентрации иммунных веществ уступает только нервной системе и коре надпочечников. Хрусталик, в котором образовалась катаракта, беден витамином С. Дополнительные дозы витамина (около одного грамма в день) могут приостановить развитие катаракты. Этот витамин может помочь и людям, страдающим глаукомой при приеме больших доз (до 30 граммов в день) - может снизить внутриглазное давление в среднем на 16 мм ртутного столба и значительно облегчить состояние больного.

Поразительные иммунные свойства витамина С могут помочь и больным астмой. Ежедневный прием всего лишь одного грамма аскорбиновой кислоты может смягчить проявления бронхиальной астмы. Витамин С обладает также противовоспалительным и антиаллергическим эффектом.

Помимо этого, витамин С может восстановить разрушенные молекулы витамина Е.

Как попадает в клетки тела

Аскорбиновая кислота представляет собой белые кристаллы, растворимые в воде и имеющие вкус лимонного сока. Эта “мягкая” кислота встречается в четырех различных формах, так называемых стереоизомерах. При этом ее атомарный состав всегда одинаков, просто молекула имеет другое пространственное построение. Это дает витамину возможность в каждом случае выполнять различные функции в процессе обмена веществ, делая его исключительно разносторонним.

Это удивительное вещество, как уже говорилось, мгновенно попадает в кровь, в клетки тела, а также в межклеточное пространство. Своей наивысшей концентрации оно достигает в центральной нервной системе и в коре надпочечников. Этот витамин преобразует аминокислоты в так называемые биогенные амины, то есть в биологически активные формы белка. Высоко содержание витамина С и в лейкоцитах, белых кровяных тельцах, играющих важную роль в имунной системе. При нормальном снабжении организма витамином, 90 процентов его усваивается слизистыми оболочками, а при повышенной дозе - всего 50 процентов.

По данным новейших исследований, витамин С распологает собственным транспортным протеином для поникновения в клетки. Но структура этого протеина еще не разгадана. Важно, однако, отметить, что кровь имеет предел насыщения витамином. Поэтому необходимо распределять богатые витамином С продукты питания на протяжении всего дня. Хотя витамин защищает нас от свободных радикалов, сам он повреждается от соприкосновения с ними. Биофлавины (содержащиеся в растительных продуктах) защищают витамин от преждевременного разрушения и в 20 раз повышают его действенность. Тот, кто съедает целый лимон вместе с мякотью, испытывает на себе в 20 раз более сильное воздействие витамина, чем те, кто пьет лимонный сок.

Имунные своиства

Защитная функция витамина С ни в коем случае не ограничивается оказанием помощи иммунной системе. Это иммунное вещество может и самостоятельно осуществлять защиту клеток и различных молекул.

Интересный пример приводят американсике психологи. Нередко люди, страдающие ожирением и повышенной утомляемостью, сделав анализ крови, слышат от врача неприятное заключение: “У Вас совершенно нет тироксина в крови. Ваша щитовидная железа производит слишком мало гормонов.”

Тироксин - это гормон щитовидной железы, который состоит на две трети из йода и на одну треть из белка тирозина. Тироксин представляет собой “спичку”, обеспечивающую сгорание молекул жира в клетках. И вот человек в белом халате прописывает пациенту таблетки йода. Но безрезультатно. Потому что иногда бывает так, что эта маленькая железа может быть и вырабатывает достаточно тироксина. Но его молекулы крайне нестойки и уже в крови подвергаются нападению свободных радикалов. Поэтому они и не достигают клеток. Только молекула тироксина, сопровождаемая как минимум двенадцатью молекулами витамина С, играющими роль “телохранителей”, имеет достаточную защиту от свободных радикалов и может попасть в клетку тела. Отсюда вывод: два лимона (примерно), съеденные за день, обеспечивают сохранность молекул тироксина и придают человеку стройность и бодрость. Если бы наши врачи хотя бы время от времени применяли комплексные меры при лечении недомоганий новейшие достижения физиологов, нам потребовалось бы меньше лекарств.

Большое количество свободных радикалов образуется и при усиленных занятиях спортом.

Поскольку молекула витамина С предстает в различных обличьях, она действует в иммунной системе по разному: порой активно борется с вирусами и бактериями, а порой выполняет чисто защитные функции. Витамин С повышает концентрацию интерферона в крови. Это иммунные структуры, производимые собственным организмом из белка в тех случаях, когда появляются опасные вирусы.

Часто действие витамина С схоже с действием молекул интерферона. Витамин повышает количество антител в крови и стимулирует выделение гормонов зобной железы, которая представляет собой штаб-квартиру имунной системы.

Еще одно открытие: в центре свежей раны всегда собирается большое количество витамина С. Этот витамин незаменим для образования соединительной ткани. Коллаген представляет собой спиралевидную громадную молекулу, состоящую примерно из 16000 атомов. Из аминокислот глицина и пролина при участии витамина С образуется исключительно прочная ткань, пронизанная волокнами эластина. Она хорошо растягивается, но при этом прочнее на разрыв, чем стальные тросы, поддерживающие мост через залив Золотые ворота в Сан-Франциско.

Если мы поставляем в организм достаточное количество питательных веществ, и прежде всего витамина С, наша кожа всегда остается здоровой, гладкой и эластичной. Уже через полчаса после приема богатой витамином С пищи, производство коллагена увеличивается в шесть раз.

Таким же образом аскорбиновая кислота укрепляет и кровеносные сосуды. Она сохраняет их стенки гладкими, чтобы к ним не могли прикрепиться опасные кристаллы из отработанного холестерина и кальция, которые сужают просвет сосудов и приводят в конечном итоге к атеросклерозу. Витамин С излечивает эти больные сосуды с помощью биофлавинов, в частности рутина. Из известных в настоящее время 7000 биофлавинов почти половина “работает” в сочетании с витамином С.

Каковы нормы приёма витамина С.

Аскорбиновая кислота очень легко вступает в реакции с другими веществами. Поэтому она точно так же чувствительна к посторонним воздействиям, как человек, который всем доверяет и которого все разочаровуют.

Витамин С растворим в воде, поэтому его избыток вымывается из организма. И здесь также проявляется “дружелюбие” этого ценного питательного вещества: при прохождении почечных фильтров и в слизистых оболочках мочевого пузыря, аскорбиновая кислота продолжает борьбу с возбудителями болезней вирусами и бактериями. Те, кто принимает повышенные дозы витамина С, может заодно вылечить болезни почек и мочевого пузыря.

В здоровой кислотной среде желудочного сока витамин хорошо сохраняется. Но он очень чувствителен к кислороду, распадается от воздействия света, высокой температуры и воздуха, которые способствуют работе окислителей. При окислении вывобождается медь, которая полезна для обмена веществ только в очень ограниченном количестве. Излишки меди оседают в мозгу и нервных клетках и вызывают нервозность, а в больших дозах даже психические заболевания.

Прежние рекомендации врачей о нормах потребления витамина С (40-50 мг в день для грудных детей, до 75 мг для детей постарше и 75 мг для взрослых) можно считать устаревшими. Тем, кто их придерживается, не стоит жаловаться на плохие нервы и постоянные инфекции. Каждая сигарета крадет у нас до 30 миллиграммов витамина С, каждая вспышка эмоций (ревность, отчаяние, агрессия) в течении 20 минут стоит нам до 300 миллиграммов аскорбиновой кислоты. Сюда следует добавить такие разрушающие витамин факторы, как неправильное питание, слабое усвоение витамина в желудочно-кишечном тракте и свободные радикалы. Все это заставляет существенно увеличить потребление витамина. Современные американские биохимики настоятельно советуют по крайней мере в пять раз увеличить рекомендованные дозы.

Содержание в продуктах.

количество миллиграм на 100 г. продуктов

Бузина -37,1

Апельсины -35,4

Лимоны с мякотью -34,0

Лимонный сок -28,2

Малина -27,7

Киви -26,7

Грейпфруктовый сок (свежеприготовленный) -26,3

Свекла, лук -26,2

Шпинат, броколли -26,1

Зеленый горошек -26,0

Кольраби -25,8

Спаржа -23,7

Капуста -23,6

Печень -22,2

Ежевика -21,2

Соевые бобы -18,5

Картофель -18,0

Помидоры -16,9

Артишоки -10,2

Яблоки -8,8

Что необходимо учитывать:

Овощи и фрукты, главные поставщики витамина С, желательно есть в сыром виде. Чем дольше они хранятся, тем меньше в них концентрация аскорбиновой кислоты.

При хранении или переработке, особенно при нагревании, теряется значительная часть витамина С.

Для чего нужен витамин С:

- иммунные функции организма;

- прочность сосудов и тканей;

- устойчивая нервная система;

- здоровые десна;

- усвоение жиров;

- чистая гладкая кожа;

- эластичные волосы;

- острота зрения;

- хорошее настроение;

- концентрация внимания;

- крепкий, здоровый сон;

- преодоление стрессов.


по материалам: http://www.ira.com.ua/page5.html[b]